じゃがいもとにんじんのアーモンドミルクスープ レシピ・作り方

「じゃがいもとにんじんのアーモンドミルクスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもとにんじんをやわらかく煮込み、アーモンドミルクを加えたスープのご紹介です。アーモンドミルクのやさしい風味がとてもよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. アーモンドは粗みじん切りにします。
  3. 2. じゃがいも、にんじんは1cm幅に切ります。
  4. 3. 鍋に2、水を入れて中火で加熱します。
  5. 4. にんじんがやわらかくなったら、中火のまま(A)、アーモンドミルクを入れ混ぜ合わせ、火から下ろします。
  6. 5. 粗熱が取れたらミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌します。
  7. 6. 鍋に戻し入れて中火で加熱し、温まったら火から下ろします。器に注ぎ、1を散らしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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