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やみつき アボたま冷奴 レシピ・作り方

やみつき アボたま冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5
費用目安
100
4.51(11)
アボたま冷奴のご紹介です。とろっとした卵黄やまろやかなアボカド、ピリ辛ラー油ダレが冷奴に絡み、やみつきになるおいしさです。ささっとお作りいただけますので、お酒のおつまみや夕食のあと一品にぜひ、お試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備アボカドは皮を剥き、種を取っておきます。
  • 1アボカドは1cm幅に切ります。
  • 2ボウルにしょうゆ、ラー油を入れ混ぜ合わせます。
  • 3器に絹ごし豆腐を盛り付け、1、卵黄をのせます。2をかけ、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの分量はお好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度
4.51
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。