チャーシューと豆苗の花椒和え レシピ・作り方

「チャーシューと豆苗の花椒和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
レビュー
2

チャーシューと豆苗の花椒和えはいかがでしょうか。厚切りチャーシューを贅沢に使った、簡単に作れる和え物です。花椒の風味が口いっぱいに感じられ、シャキシャキの豆苗とマッチしておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 豆苗は根元を切り落とし半分に切ります。
  2. 2 チャーシューは1cm幅に切ります。
  3. 3 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりラップをし600Wの電子レンジで1分30秒程加熱します。
  4. 4 粗熱が取れたら、2、(A)を入れよく和えます。
  5. 5 器に盛り付けて、糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 電子レンジで加熱した後、水気が出る場合はキッチンペーパーで水気を拭き取ることで味が薄まるのを防ぎます。

たべれぽ

たべれぽの写真
TAKA
TAKA
2019.11.26
手軽度:9 美味度:10
たべれぽの写真
じゅん
じゅん
2019.11.9
豆苗がオシャレに変身しました(^^)

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。