さくもち チーズボール レシピ・作り方

「さくもち チーズボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もっちもちの生地ととろーりチーズがたまらない、絶品チーズボールの紹介です。チーズはお好みでモッツァレラチーズやチェダーチーズなどアレンジもできるので、おやつやパーティーなどのイベント時にぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 白玉粉 100g
  • 牛乳 100ml
  • ホットケーキミックス 50g
  • ①溶かし有塩バター 20g
  • ①砂糖 大さじ2
  • ピザ用チーズ 50g
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1. ボウルに白玉粉、牛乳を入れゴムベラで混ぜ合わせます。
  2. 2. ホットケーキミックス、①を加えてなめらかになるまでゴムベラで混ぜ合わせます。
  3. 3. 16等分にしてピザ用チーズを包み丸めます。
  4. 4. 鍋底から3cm程注いだ揚げ油を170℃に熱し、3を入れこんがりするまで3分程揚げます。
  5. 5. きつね色に色づき中まで火が通ったら取り出して油を切り、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ピザ用チーズはモッツァレラチーズやチェダーチーズなど、お好きなもので作ってもおいしく頂けます。

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