ビーフンで食べる エスニック麺 レシピ・作り方

「ビーフンで食べる エスニック麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ビーフンを使ったエスニック麺のご紹介です。フォーや春雨で作られることの多いエスニック麺ですが、ビーフンでもおいしくお作りいただけますよ。お好みでエビやパクチーを入れるとより本格的な味わいになります。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. レタスは手で一口大にちぎります。水菜は根元を切り落として4cm幅に切ります。
  2. 2. 紫玉ねぎは薄切りにします。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かし、豚ひき肉を入れて中火で5分程加熱し、火が通ったらアクを取り除きます。
  4. 4. (A)、1を加えて中火で1分程熱し、火から下ろします。
  5. 5. 別の鍋にお湯を沸かし、ビーフンを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  6. 6. 器に4、5を入れ、2をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 レモンの代わりにライムを使うと、より本格的な味わいになります。

たべれぽ

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