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ビーフンで食べる エスニック麺 レシピ・作り方
「ビーフンで食べる エスニック麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
ビーフンを使ったエスニック麺のご紹介です。フォーや春雨で作られることの多いエスニック麺ですが、ビーフンでもおいしくお作りいただけますよ。お好みでエビやパクチーを入れるとより本格的な味わいになります。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1レタスは手で一口大にちぎります。水菜は根元を切り落として4cm幅に切ります。
- 2紫玉ねぎは薄切りにします。
- 3鍋にお湯を沸かし、豚ひき肉を入れて中火で5分程加熱し、火が通ったらアクを取り除きます。
- 4(A)、1を加えて中火で1分程熱し、火から下ろします。
- 5別の鍋にお湯を沸かし、ビーフンを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
- 6器に4、5を入れ、2をのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
レモンの代わりにライムを使うと、より本格的な味わいになります。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
