キャベツとわかめの和風スープ レシピ・作り方

「キャベツとわかめの和風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツとわかめの和風スープのレシピです。調味料も少なく、とっても簡単!優しい味でほっこりしますよ。具材の組み合わせを変えてもおいしく作れるので、いろいろアレンジしてみてくださいね。ぜひ一度作ってみてください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • キャベツ 50g
  • わかめ (乾燥) 1g
  • 水 (わかめを戻す用) 適量
  • お湯 400ml
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
  • ①顆粒和風だし 小さじ1
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 1. わかめは水で戻します。
  2. 2. キャベツは芯を取り除き、ざく切りにします。
  3. 3. 沸騰したお湯に水気を切った1、2を加えひと煮立ちさせます。
  4. 4. ①を加え味を調えます。
  5. 5. 器に盛り付け、白いりごまを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

わかめはたっぷりの水で戻してください。優しい味つけとなっていますのでお好みで味を調整してくださいね。

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