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パンガシウスのムニエル　レシピ・作り方

「パンガシウスのムニエル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
4.52
(20)

パンガシウスのムニエルのご紹介です。風味のよいバターとふっくらやわらかいパンガシウスは相性がよく、パンにもごはんにも合う一品です。普段の食卓にはもちろん、ちょっとしたおもてなしにもおすすめですよ。少ない調味料で簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 パンガシウスは半分に切り、両面に塩こしょうをふり、全体に薄力粉をまぶします。
  2. 2 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1をのせて5分程焼きます。
  3. 3 焼き色がついたら裏返し、蓋をして中に火が通るまで中火のまま5分程焼き、火から下ろします。
  4. 4 ベビーリーフ、ミニトマト、レモンを添えた器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 有塩バターは、無塩バターでも代用いただけます。その際は、少量の塩を加えて味を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52
20人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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