ミュートを解除
かまぼこの味噌漬け レシピ・作り方
「かまぼこの味噌漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
レビュー
漬け込むだけで簡単にお作りいただけるおつまみのご紹介です。余ってしまいがちなかまぼこをアレンジしてみました。漬け込む時間によっても味が変わってくるので、お好みで漬け込む時間は調整してみてくださいね。とても簡単なので、是非作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備かまぼこは板からはずしておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1(A)をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
- 2ラップに1の1/3量を乗せ、かまぼこを乗せます。
- 3残りの1を塗り、ラップでぴったりと包み、半日以上冷蔵庫に入れます。
- 4取り出して流水で洗い流し、1cm幅に切り、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
味噌の塩分量によってしょうゆの量は調整して下さい。
