くだものいっぱい!牛乳寒天 レシピ・作り方

「くだものいっぱい!牛乳寒天」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
4.50
(72)

フルーツの缶詰を、果実もシロップも使って作る牛乳寒天です。缶詰のシロップと粉寒天を混ぜながら温めて、砂糖、牛乳と混ぜるだけ。あとはフルーツと一緒にもりつけて冷やし固めたらできあがりです。簡単ですので作ってみてくださいね。

材料 (4人前)

分量の調整
4 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 鍋に缶詰の汁を入れて寒天をしっかりと溶かします。
  2. 2 軽く沸騰させながら砂糖を入れて混ぜます。
  3. 3 火を止めて牛乳を入れて混ぜ、器に入れて果物をいれ、冷やし固めたら完成です。

コツ・ポイント

粉寒天はしっかりと沸騰させて溶かしてください。 フルーツの缶詰はお好みのものをお使いください。大きいものは一口サイズにカットしてください。 器で作るとそのまま食卓に出せますが、バットに流し入れて固め、好きなサイズに切ってお皿に盛り付けるのも楽しいですよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
72人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ツルツルの食感とフルーツの組み合わせが絶妙な、爽やかな味わいのデザートです。みかん、パイン、黄桃など、お好みのフルーツ缶を使って手軽にアレンジできます。牛乳のまろやかさとフルーツの酸味が調和し、固さも調整可能。練乳を加えれば濃厚ミルキーな味わいに変化します。30分程度で固まるので、暑い日のおやつ作りにぴったり。バットに流し込んで断面を彩り豊かに仕上げるのもおすすめです。
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あっちゃん
あっちゃん
2023.6.24
レシピ通りでこのグラス2個 少し足りなかった… 冷たく冷やしてペロリ♪ ナタデココも合う
21人のユーザーが参考になった
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Cちゃん
Cちゃん
2020.7.10
おいしかった😋 「濃厚ミルキー牛乳みかん寒天」の方は 練乳の味がしっかり出てて名前通り 濃厚ミルキーで美味しかったけど、 こっちも十分おいしいし、何より作るのが楽だった! 缶詰の汁が無駄にならないのもいいと思う🙆‍♀️ コツ・ポイントに書いてあるみたいに、 バットに流し込んで切って食べる形だと 断面が可愛くなりそうだし 次はそっちでやりたいなあ💭🙌
20人のユーザーが参考になった
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チョコクリーム
チョコクリーム
2021.9.4
分量通りで甘さもちょうど良くとっても美味しいです♪ 入れるフルーツ缶詰を変えて何回もリピートしてます。 これからもたくさん作ると思います(^-^)
12人のユーザーが参考になった
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ちこ
ちこ
2020.8.19
美味しい💛
7人のユーザーが参考になった
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中2Nanami
中2Nanami
2022.8.2
ツルツルにできました!フルーツも美味しかったです( ˊᵕˋ )四角くきると食べやすいですよ🙌豆腐みたい(笑)タッパーにいれて1時間くらいですぐ固まりました!この牛乳寒天とフルーツの組み合わせ最高です♡みなさんにもぜひおすすめしたいレシピです✨
5人のユーザーが参考になった
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S
S
2019.10.21
レシピの倍量でゼラチンを使い、みかんと黄桃を入れました。ゼラチン10グラムで大丈夫かと思いましたが、牛乳を入れた時点でさらさらしており、再度火にかけゼラチンを2グラム程足しました。うまく固まるか心配でしたが大丈夫でした😊甘味もちょうどよく、美味しく出来ました😄
5人のユーザーが参考になった
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あゆみ✩°。⋆
あゆみ✩°。⋆
2022.8.24
他のレシピでやった時はぶんりしたりかたまらなかったりしましたが、こちらは絶対失敗しない最強レシピです。しかも美味しいので家族も大喜びです。
4人のユーザーが参考になった
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asa
asa
2020.6.30
簡単でおいしかったです(*^^*) けっこう固めだったので次回はもう少しゆるめに作りたいとた思います♪
3人のユーザーが参考になった
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たまごボーロ
たまごボーロ
2024.7.20
初めての寒天だったので簡単そうなレシピにしました。くだものも今回はみかんでお試し。作り方すごく簡単だけど美味しく出来ました😊 何かトッピングがあれば良かったかな♪
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

🌕月海🌊
🌕月海🌊
缶詰シロップは何でもいいんですか?
kurashiru
kurashiru
お好みの缶詰のシロップを使用していただいて大丈夫ですよ。 ぜひ作って見てくださいね。
べ
ゼラチンの粉でもできますか?
kurashiru
kurashiru
粉ゼラチンでもお作りする事は可能ですが、食感は変わってしまいます。 また、粉ゼラチンを使用する際には、固まりにくくなってしまう相性の悪いフルーツ(パイナップル、キウイ等)もございますので ご注意ください。
山下航
山下航
缶詰シロップと寒天を混ぜるときは寒天はすでに水で溶かした状態で混ぜるのですか?また寒天上手に溶かすコツがあったら教えてください
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは粉寒天を使用しておりますので、水で溶かさずに混ぜています。 寒天はしっかりと沸騰させ、煮溶かしながら混ぜてください。 ぜひ作ってみてくださいね。