ツナと大葉のあっさりパスタ レシピ・作り方

「ツナと大葉のあっさりパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大葉とツナを使用して腹持ちの良い一品に仕上げた節約レシピのご紹介です。大葉の香りがふわっと口の中で広がり、美味しくお召し上がりいただけます。あっという間にできるので、休日のランチなどにおすすめです!ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:250円前後
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材料(2人前)

  • スパゲティ (1.7 mm)200g
  • 大葉8枚
  • ツナ缶1缶
  • 大さじ1
  • ニンニク1片
  • 鷹の爪1本
  • 黒こしょう適量
  • オリーブオイル適量

作り方

  1. 1.
    フライパンに湯を沸かし、塩大さじ1から2を加えて、スパゲッティを茹でます(表記の茹で時間マイナス1分)
  2. 2.
    大葉を千切りします
  3. 3.
    にんにくをみじん切りします
  4. 4.
    スパゲッティをざるにあげ、湯切りします(茹で汁は100ccとっておきます)
  5. 5.
    フライパンにオリーブ油、にんにく、タネをとった鷹の爪を入れて香りが出たらツナを加えます
  6. 6.
    油が回ったらスパゲッティを入れてとっておいた茹で汁も加えます
  7. 7.
    黒胡椒、大葉を入れたら火を止め混ぜ合わせたら完成です

料理のコツ・ポイント

・茹で汁を加えることで、ちょうどよい塩加減になります。
・スパゲティを茹でる時は、表示時間の30秒〜1分早めに上げてからその他の具材に加えてください。
・撮影では1.6mmのスパゲティを使用しています。

たべれぽ

たべれぽ
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Misaki✩
2018年05月15日

鷹の爪はなしで作りました!簡単でとても美味しかったです♪

たべれぽ
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りこ
2018年01月21日

大葉なかったですが美味しく出来ました!

たべれぽ
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半魚人
2017年12月17日

鷹の爪は入れませんでしたがとっても美味しかったです😋🍴

たべれぽ
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みーこ
2017年10月08日

家にある材料で簡単に出来ました!美味しかったです

たべれぽ
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むー太朗
2017年08月25日

美味しい一品ですね♪簡単なのも◎(╹◡╹)

たべれぽ
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skuwa
2017年05月30日

美味しかったです!

たべれぽ
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Medelu
2017年05月15日

胃腸が弱っていたのでパスタを柔らかめに茹でてニンニク抜き・めんつゆ小匙1追加で作りました。簡単であっさり美味しい♪

たべれぽ
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Kazuma Umezu
2016年12月23日

味付けそのままにネギと大根を追加
さっぱりしてて美味しいです!

たべれぽ
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Shoko Saito
2017年01月25日

とっても簡単につくれました〜♪

コメント

アロエゼリー
アロエゼリー
質問失礼します。ツナ缶のオイルはそのまま使うのでしょうか?それとも捨てた方が良いのでしょうか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、ツナ缶のオイルは切っていますが、お好みで加えていただいても大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
9ヶ月前
ゆきみ
ゆきみ
鷹の爪って代用できますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
一味唐辛子が1番近いとは思いますが、風味や辛味加減に違いがありますので加えるりょうはご自身で調整が必要です。
なしにしてお作りいただいても大丈夫ですよ。
1年前
Oku
Oku
あっさりしてて食べやすかったです!
1年前

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