ツナと大葉のあっさりパスタ レシピ・作り方
「ツナと大葉のあっさりパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大葉とツナを使用して腹持ちの良い一品に仕上げた節約レシピのご紹介です。大葉の香りがふわっと口の中で広がり、美味しくお召し上がりいただけます。あっという間にできるので、休日のランチなどにおすすめです!ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:250円前後
材料(2人前)
- スパゲティ (1.7 mm) 200g
- 大葉 8枚
- ツナ缶 1缶
- 塩 大さじ1
- ニンニク 1片
- 鷹の爪 1本
- 黒こしょう (あらびき) 適量
- オリーブオイル 適量
作り方
- 1. フライパンに湯を沸かし、塩大さじ1から2を加えて、スパゲッティを茹でます(表記の茹で時間マイナス1分)
- 2. 大葉を千切りします
- 3. にんにくをみじん切りします
- 4. スパゲッティをざるにあげ、湯切りします(茹で汁は100ccとっておきます)
- 5. フライパンにオリーブ油、にんにく、タネをとった鷹の爪を入れて香りが出たらツナを加えます
- 6. 油が回ったらスパゲッティを入れてとっておいた茹で汁も加えます
- 7. 黒胡椒、大葉を入れたら火を止め混ぜ合わせたら完成です
料理のコツ・ポイント
・茹で汁を加えることで、ちょうどよい塩加減になります。 ・スパゲティを茹でる時は、表示時間の30秒〜1分早めに上げてからその他の具材に加えてください。 ・撮影では1.6mmのスパゲティを使用しています。
たべれぽ
4.5
4.5
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