のらぼう菜とベーコンのバターソテー レシピ・作り方

「のらぼう菜とベーコンのバターソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

のらぼう菜とベーコンのバターソテーのご紹介です。のらぼう菜の食感と旨味たっぷりのベーコンがやみつきになる一品です。もう一品欲しい時やお弁当のおかずにぴったりです。ささっと簡単に作れるのでお酒のおつまみにもおすすめです。是非お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • のらぼう菜 150g
  • ベーコン (ブロック) 80g
  • ①黒こしょう 小さじ1/3
  • ①塩 ふたつまみ
  • 有塩バター 20g

作り方

  1. 1. のらぼう菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  2. 2. ベーコンは5mm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れて炒めます。
  4. 4. ベーコンがこんがりとしてきたら1を入れ中火で炒めます。
  5. 5. のらぼう菜がしんなりとしてきたら①をふりかけ、中火で炒めて全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 6. お皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩の分量は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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