もずく酢そうめん レシピ・作り方

「もずく酢そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

暑い日にぴったりのもずくのそうめんのご紹介です。シンプルですが、どんどんお箸が進む一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、時間のない時のお手軽ランチにもぴったりですよ。この機会にぜひ作ってみて下さいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • そうめん 100g
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • 長芋 100g
  • たれ
  • めんつゆ (2倍濃縮) 50ml
  • 50ml
  • もずく (三杯酢味) 80g
  • のり (刻み) 適量

作り方

  1. 準備. 長芋は皮をむいておきます。
  2. 1. 長芋をすりおろします。
  3. 2. そうめんはパッケージの表記通りにゆで、流水で洗い、水気を切ります。
  4. 3. たれの材料をボウルに入れてよく混ぜます。
  5. 4. 器に2を盛り付け、1、のりをのせます。3を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

シンプルな味付けになっているので、お好みで七味唐辛子等を加えても美味しく召し上がれますよ。もずくの量はお好みで調整して下さいね。

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