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もずく酢そうめん レシピ・作り方
「もずく酢そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
暑い日にぴったり、もずくのそうめんのご紹介です。シンプルですが、お箸がどんどん進む一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、時間がない時のお手軽ランチにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- そうめん 100g
- お湯 (ゆで用) 適量
- 長芋 100g
- たれ
- めんつゆ (2倍濃縮) 50ml
- 水 50ml
- もずく (三杯酢味) 80g
- のり (刻み) 適量
手順
- 準備 長芋は皮をむいておきます。
- 1 長芋はすりおろします。
- 2 そうめんはパッケージの表記通りにゆで、流水で洗い、水気を切ります。
- 3 ボウルにたれの材料を入れてよく混ぜます。
- 4 器に2を盛り付けます。別の器に3を入れ、1、のりをのせ、2に添えて完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
金木犀
2021.7.17
刻んだキュウリいれました。シンプルに美味しいです
個人的には刻んだ薬味もいれたくなりました
1人のユーザーが参考になった
ささゆり
2019.7.5
おいしい。もずくすりおろすのが無かったのでスライサー。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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