もずく酢そうめん レシピ・作り方
「もずく酢そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
暑い日にぴったりのもずくのそうめんのご紹介です。シンプルですが、どんどんお箸が進む一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、時間のない時のお手軽ランチにもぴったりですよ。この機会にぜひ作ってみて下さいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後


材料(1人前)
- そうめん 100g
- お湯 (ゆで用) 適量
- 長芋 100g
- たれ
- めんつゆ (2倍濃縮) 50ml
- 水 50ml
- もずく (三杯酢味) 80g
- のり (刻み) 適量
作り方
- 準備. 長芋は皮をむいておきます。
- 1. 長芋をすりおろします。
- 2. そうめんはパッケージの表記通りにゆで、流水で洗い、水気を切ります。
- 3. たれの材料をボウルに入れてよく混ぜます。
- 4. 器に2を盛り付け、1、のりをのせます。3を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
シンプルな味付けになっているので、お好みで七味唐辛子等を加えても美味しく召し上がれますよ。もずくの量はお好みで調整して下さいね。
たべれぽ
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