中華風トマトだれで カリカリ厚揚げ レシピ・作り方

「中華風トマトだれで カリカリ厚揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

中華風のトマトだれでいただく、厚揚げのおかずです。ピリッとしたラー油の辛味が効いたトマトだれは、淡白な厚揚げの味わいを引き立て、おいしくいただけますよ。ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにもおすすめです。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. トマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1. トマトは1cm角に切ります。長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. ボウルに1、(A)を入れよく混ぜ合わせます。
  4. 3. アルミホイルを敷いた天板に厚揚げをのせ、オーブントースターでカリッとするまで7分程度焼きます。
  5. 4. お好みの大きさに切り、2をかけたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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