中華風トマトだれで カリカリ厚揚げ レシピ・作り方
「中華風トマトだれで カリカリ厚揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
中華風のトマトだれでいただく、厚揚げのおかずです。ピリッとしたラー油の辛味が効いたトマトだれは、淡白な厚揚げの味わいを引き立て、おいしくいただけますよ。ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにもおすすめです。
調理時間：10分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. トマトはヘタを取り除いておきます。
- 1. トマトは1cm角に切ります。長ねぎはみじん切りにします。
- 2. ボウルに1、(A)を入れよく混ぜ合わせます。
- 3. アルミホイルを敷いた天板に厚揚げをのせ、オーブントースターでカリッとするまで7分程度焼きます。
- 4. お好みの大きさに切り、2をかけたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
4.7
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