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鶏むね肉のペッパーライス レシピ・作り方
「鶏むね肉のペッパーライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
鶏むね肉を使ったチキンペッパーライスのご紹介です。淡白な鶏むね肉をシンプルに焼き、黒こしょうを効かせた一品です。がっつり食べたいときにもおすすめです。お好みで付け合せの野菜を足してもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (温かいもの)200g
- 鶏むね肉100g
- 塩こしょうふたつまみ
- ミックスベジタブル (冷凍)50g
- (A)
- 有塩バター10g
- しょうゆ小さじ1
- サラダ油小さじ2
- 黒こしょう (粗挽き)ふたつまみ
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 準備ミックスベジタブルは、パッケージの表記通りに解凍して水気を切ります。
- 1鶏むね肉は、一口大に切ります。
- 2中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1と塩こしょうを入れて中火で5分程焼きます。焼き色が付き、火が通ったら火から下ろします。
- 3ミックスベジタブルの入った耐熱ボウルに(A)を入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱して混ぜ合わせます。
- 4器にごはんを盛り付け、3と2、小ねぎを乗せます。黒こしょうを振って完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
黒こしょうの量はお好みで調整してください。
鶏むね肉は鶏もも肉でも代用いただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
