ホットケーキミックスで作るさつまいもとりんごのマフィン レシピ・作り方
「ホットケーキミックスで作るさつまいもとりんごのマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さつまいもとりんごのマフィンのご紹介です。今回はホットケーキミックスを使用して作っていますので、お手軽にお作りいただけます。ほくほくとしたさつまいもと、シャリシャリとした食感の残るりんごがとてもよく合いますよ。ぜひお試しください。
調理時間:40分
費用目安:600円前後
材料(8個分(直径5cmマフィン型))
- さつまいも 100g
- 水 (さらす用) 適量
- りんご (100g) 1/2個
- ホットケーキミックス 150g
- シナモンパウダー 小さじ1
- 牛乳 100ml
- 卵 (Mサイズ) 1個
- グラニュー糖 50g
- 溶かし無塩バター 50g
作り方
- 準備. 型にグラシン紙を敷いておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1. さつまいもは皮付きのまま1cm角に切り5分ほど水にさらし水気を切り耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで2分ほど加熱し粗熱を取ります。
- 2. りんごは皮をむき芯を取り除き1cm角に切ります。
- 3. ボウルに卵を入れて溶きほぐし、牛乳、グラニュー糖を加え泡だて器で混ぜ合わせます。
- 4. しっかり混ざったらホットケーキミックス、シナモンパウダーを加え混ぜ合わせます。
- 5. 溶かし無塩バターを加え混ぜ合わせます。
- 6. 1、2を加えよく混ぜ合わせたらグラシン紙を敷いた型に流し入れ170℃のオーブンで20分焼き火が通ったら粗熱を取り型から外してできあがりです。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.6
4.6
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。