しいたけのガーリックベーコンマヨ焼き レシピ・作り方

「しいたけのガーリックベーコンマヨ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ベーコンとマヨネーズの組み合わせがしいたけと相性抜群でやみつきになる一品です。ワインなどのお酒のお供やお弁当のおかずにもぴったりです。とっても簡単に作ることができるのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • しいたけ 6個
  • ベーコン 60g
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • パン粉 大さじ1
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 1. ベーコンは縦半分に切り、さらに5mm幅に切りにします。
  2. 2. ボウルに①、1を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3. しいたけの軸を取り、傘の裏に2を乗せます。
  4. 4. 耐熱皿に乗せ、パン粉をかけオーブントースターで6分程加熱します。パン粉が色づいたら器に盛り、パセリを振りかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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