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ちくわぶとキャベツのガーリックソテー レシピ・作り方

ちくわぶとキャベツのガーリックソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.27(8)
今晩のおかずに、ちくわぶとキャベツのガーリックソテーはいかがでしょうか。もちもちとした食感のちくわぶは、味が淡白で色々な料理に使えるので、とても便利な食材ですよ。ごはんのおかず以外にお酒のおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツはざく切りにします。
  • 2ニンニクは薄切りにします。
  • 3ちくわぶは1cm幅の斜め切りにします。
  • 4中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ2を炒めます。
  • 5ニンニクの香りが立ってきたら、1と3を加え、中火のまま炒めます。
  • 6キャベツがしんなりしてきたら調味料を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
  • 7皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

ニンニクと有塩バターは焦げやすいので、火加減に注意してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.27
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。