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『おじさま侯爵は恋するお年頃』トマトまるごと煮 レシピ・作り方
「『おじさま侯爵は恋するお年頃』トマトまるごと煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
レビュー
「おじさま侯爵は恋するお年頃」に登場する『トマトまるごと煮』を再現！トマトの酸味と甘み、ピザ用チーズのコクがコンソメスープとよく合いおいしいですよ。パンにも合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備トマトはヘタを取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
- 1トマトはヘタの反対側に十字に切りこみを入れます。
- 2お湯を沸かした鍋に1を入れて1分程加熱し、火から下ろし、流水にさらして皮をむきます。
- 3鍋に水、(A)を入れて中火で加熱し、沸いてきたら2を入れて2分程加熱し、トマトが温まってきたらピザ用チーズを入れ、蓋をして加熱します。
- 4ピザ用チーズが溶けたら火から下ろし、器に盛り付け、パセリを散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
ピザ用チーズは、お好みのとろけるタイプのチーズでお作りいただけます。
パセリは、乾燥パセリでも代用いただけます。
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