鶏むね肉の香草パン粉串カツ レシピ・作り方
「鶏むね肉の香草パン粉串カツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今夜のおつまみはに香草パン粉で揚げる、鶏肉の串揚げはいかがでしょうか。衣にハーブとチーズを混ぜて、旨味をアップしました。ビールだけでなく、ワインなどのおつまみにもとてもよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 鶏むね肉は皮と筋を取り除いておきます。
- 1. 鶏むね肉は一口大に切り、竹串にさします。
- 2. 香草パン粉の材料をバットに入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3. 1に薄力粉、溶き卵、2の順番で衣をつけます。
- 4. フライパンに底面から3cm程度の高さに揚げ油を注ぎ、180℃に熱し3を入れて、鶏むね肉に火が通るまで3分程度揚げます。
- 5. 油を切り、フリルレタスを敷いた器に盛りつけたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
鶏むね肉は鶏もも肉にかえてもおいしくお作りいただけます。 鶏むね肉の間に長ねぎなどをさしてもおいしくいただけますよ。
たべれぽ
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