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鶏むね肉の香草パン粉串カツ　レシピ・作り方

「鶏むね肉の香草パン粉串カツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
レビュー
1 件

今夜のおつまみはに香草パン粉で揚げる、鶏肉の串揚げはいかがでしょうか。衣にハーブとチーズを混ぜて、旨味をアップしました。ビールだけでなく、ワインなどのおつまみにもとてもよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 鶏むね肉は皮と筋を取り除いておきます。
  2. 1 鶏むね肉は一口大に切り、竹串にさします。
  3. 2 香草パン粉の材料をバットに入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 3 1に薄力粉、溶き卵、2の順番で衣をつけます。
  5. 4 フライパンに底面から3cm程度の高さに揚げ油を注ぎ、180℃に熱し3を入れて、鶏むね肉に火が通るまで3分程度揚げます。
  6. 5 油を切り、フリルレタスを敷いた器に盛りつけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

鶏むね肉は鶏もも肉にかえてもおいしくお作りいただけます。 鶏むね肉の間に長ねぎなどをさしてもおいしくいただけますよ。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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