グリンピースの卵とじ レシピ・作り方

「グリンピースの卵とじ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.21
(17)

グリンピースの卵とじのご紹介です。グリンピースの食感に出汁を含んだ半熟の卵がおいしいですよ。ほっとするやさしい一品です。水煮を使って手軽にできるので、あと一品欲しい時におすすめです。ぜひ試してみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
  2. 2 フライパンに水、(A)を入れて中火で沸かし、グリンピースを加えひと煮立ちさせます。
  3. 3 中火のまま1を回し入れてさっとなじませ、弱火にして蓋をし卵が半熟状になるまで1分程煮たら火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

薄口しょうゆの量は、お好みで調整してください。 薄口しょうゆの代わりに濃口しょうゆでもお作りいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.21
17人の平均満足度
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.5.9
冷凍グリンピース使用。 薄口しょうゆは無かったので、 ふつうのお醤油を大さじ1/2。 熱々が続いて◎ おいしかったです♪
5人のユーザーが参考になった
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ちゃいこふ
ちゃいこふ
2021.5.16
簡単でした🙆
2人のユーザーが参考になった
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マロマロ
マロマロ
2024.2.10
美味しかったです。ありがとうございました♪
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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