みんな大好き エビフライ レシピ・作り方

「みんな大好き エビフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、エビフライはいかがでしょうか。サクサクの衣がついたエビフライに、タルタルソースをつけると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:800円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. エビはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
  2. 1. エビは身の部分の殻を取り除き、背わたを取り除きます。
  3. 2. ボウルにバッター液の材料を入れ、ホイッパーでなめらかになるまで混ぜ合わせます。
  4. 3. 1の身の部分に薄力粉をまぶします。
  5. 4. 2をくぐらせ、パン粉をつけます。
  6. 5. 鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、4を入れます。衣がこんがりと色づき、中に火が通るまで4分程揚げ、油切りします。
  7. 6. お皿に付け合わせ、5を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

エビはお好みの種類でお作りいただけます。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.5

64件のレビュー

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するキーワード

クラシルおすすめのキッチングッズ

人気のカテゴリ