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インスタントラーメンで ねぎ塩和え麺 レシピ・作り方
「インスタントラーメンで ねぎ塩和え麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
インスタントラーメンで作る、ねぎ塩和え麺はいかがでしょうか。ひと手間加えることで、いつものインスタントラーメンが大変身です。付属の粉末スープを全体に絡めて汁なし和え麺にしました。ねぎ塩の旨味でつるつるっと食べられますよ。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- インスタントラーメン 1袋
- お湯 (ゆで用) 適量
- 長ねぎ 1/3本
- (A)
- レモン汁 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/3
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- 塩こしょう 少々
- ごま油 大さじ1
- 付属のスープ (塩味) 1/2袋
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 長ねぎはみじん切りにします。
- 2 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、1を入れて炒めます。
- 3 しんなりしたら(A)を入れて中火で炒め合わせ、火から下ろします。
- 4 鍋にお湯を沸かし、沸騰したらインスタントラーメンをパッケージの表記通りに茹で、お湯を切ります。
- 5 熱いうちにボウルに移し、3、付属のスープを入れてよく和えます。
- 6 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ゆでた麺が冷めてしまった場合は、お湯をかけてほぐしてから付属のスープと和えてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
そめちゃん
付属のスープを入れたら味付けが濃くならないですか?
kurashiru
付属のスープは半分だけ使用するので、程よい風味に仕上がります。薄い風味がお好みの場合は、スープの分量や鶏がらスープの素を減らして作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
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