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かぼちゃの磯辺揚げ レシピ・作り方

かぼちゃの磯辺揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.45(13)
今晩のおかずに、かぼちゃの磯辺揚げはいかがでしょうか。サクサクの衣とホクホクのかぼちゃの天ぷらに、香りの良い青のりを入れると、いつものかぼちゃの天ぷらと一味違って、とてもおいしいですよ。お弁当のおかずにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
  • 1かぼちゃは皮付きのまま1cm幅に切り、さらに半分の長さに切ります。
  • 2ボウルに衣の材料を入れ混ぜ合わせ、1をつけます。
  • 3鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、1を2にくぐらせカラッとなるまで揚げ、油切りをします。
  • 4皿に盛り付け、付け合わせを添えたら完成です。

コツ・ポイント

天ぷら粉の水分量は、パッケージに記載されている分量を目安にしてください。 付け合わせはお好みのもので大丈夫です。

たべれぽ

レシピ満足度
4.45
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。