かぼちゃの磯辺揚げ レシピ・作り方
「かぼちゃの磯辺揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、かぼちゃの磯辺揚げはいかがでしょうか。サクサクの衣とホクホクのかぼちゃの天ぷらに、香りの良い青のりを入れると、いつものかぼちゃの天ぷらと一味違って、とてもおいしいですよ。お弁当のおかずにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
- 1. かぼちゃは皮付きのまま1cm幅に切り、さらに半分の長さに切ります。
- 2. ボウルに衣の材料を入れ混ぜ合わせ、1をつけます。
- 3. 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、1を2にくぐらせカラッとなるまで揚げ、油切りをします。
- 4. 皿に盛り付け、付け合わせを添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
天ぷら粉の水分量は、パッケージに記載されている分量を目安にしてください。 付け合わせはお好みのもので大丈夫です。
たべれぽ
4.4
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