マンゴーとバナナの南国風ドーナツ　レシピ・作り方

手順

• 準備マンゴーは表記に従い解凍しておきます。
• 1マンゴーをみじん切りにします。
• 2ボウルにバナナを入れフォークで潰し、1、ホットケーキミックス、卵、ココナッツミルクを加えてよく混ぜ合わせます。
• 3鍋に揚げ油を鍋底から4cm程入れて170℃に熱したら、2をスプーンで成形しながら入れ、全体を菜箸で転がしながらきつね色になるまで揚げます。
• 4耐熱ボウルに3、グラニュー糖を入れ熱いうちによく絡めます。
• 5お皿に盛り付けて完成です。