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お肉を味わう サイコロステーキ レシピ・作り方
「お肉を味わう サイコロステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
600円
4.58(17)
シンプルに塩をつけて食べるサイコロステーキのご紹介です。お肉は焼き方次第で仕上がりが変わるので常温に戻して焼くと、焼き加減の調整がしやすくおいしいですよ。自然塩やトリュフ塩など塩の種類を変えてみても楽しめます。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備牛サーロイン肉は常温に戻しておきます。
- 1牛サーロイン肉は2cmの角切りにし、(A)をまぶします。
- 2フライパンに牛脂を入れて中火で熱し、1を入れて表面に焼き色がつくまで転がしながら4分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 3トッピングをのせたお皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
牛脂の代わりに、サラダ油やバターなどでもお作りいただけます。
牛サーロイン肉の代わりにお好みの牛肉の部位でお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.58
17人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
