簡単メイン 豚ロースのマスタードマヨソースがけ　レシピ・作り方

手順

• 準備キャベツは千切りにし、ミニトマトはよく洗っておきます。
• 1(A)を合わせます。
• 2豚肉をまんべんなく麺棒で叩きます。 赤身と脂身の境目に切り目を入れて筋切りをします。
• 31の両面に塩こしょうを少々ふり、なじませます。さらに薄力粉を薄くまぶします。
• 4フライパンにサラダ油を加えて中火で熱し、3を入れて3分ほど焼きます。
• 5こんがりと焼き目がついたら裏返します。キッチンペーパーで余分な油を拭き取ります。
• 61を5に乗せて蓋をし、弱火で4分ほど焼きます。
• 76とキャベツ、ミニトマトをお皿に盛り付けて完成です。