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カツオのなめろう レシピ・作り方

カツオのなめろう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
500
4.52(48)
ごま油が香る、カツオのなめろうのご紹介です。
たくさんの香味野菜と、カツオの相性は抜群です。
しょうゆとごま油を入れる事で、カツオがぐっと食べやすく、美味しくなりますよ。ごはんとはもちろん、お酒のおつまみにも、お茶漬けにするのもオススメです。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備生姜の皮は剥いておきます。
  • 1大葉は茎を切り落とし、みじん切りにします。ミョウガはみじん切りにします。生姜はみじん切りにします。
  • 2カツオはみじん切りにし、包丁でたたいて細かくしていきます。
  • 32をボウルに入れ、1と(A)を加え、混ぜ合わせます。
  • 4器に大葉を敷き、3を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

たたき加減は、お好みで調整してください。 ごま油を入れるとさらに美味しく仕上がりますが、お好みで無くても美味しいです。

たべれぽ

レシピ満足度
4.52
48人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。