長芋とキャベツの味噌汁 レシピ・作り方

「長芋とキャベツの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.19
(71)

長芋とキャベツの味噌汁はいかがですか。ほっくりとした食感の長芋と、甘味のあるシャキシャキとしたキャベツが合わさった味噌汁は、おいしいですよ。ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 長芋は皮をむいておきます。
  2. 1 長芋は5mm幅の半月切りにします。
  3. 2 キャベツは一口大に切ります。
  4. 3 鍋にお湯を沸騰させ、1、2、顆粒和風だしを入れ、中火で3分程加熱します。
  5. 4 キャベツがしんなりしたら弱火にして、みそを入れ溶きます。
  6. 5 みそが溶けたら火から下ろし、器によそって完成です。

コツ・ポイント

みその量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.19
71人の平均満足度
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2021.9.18
とても簡単に作れます。 優しい味で美味しかったです!
6人のユーザーが参考になった
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食材食切丸
食材食切丸
2023.4.1
ほっこりする味で美味しいです~。家族にも好評でした じゃがいもや里芋のお味噌汁は食べたことがありますが長芋もありですね!また作りたいです
3人のユーザーが参考になった
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シャンス
シャンス
2022.1.25
長芋がシャキシャキですね
2人のユーザーが参考になった
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いもあん
いもあん
2024.8.11
とろろ昆布を加えても、美味しく出来ました! 長芋を切るときはビニ手して キッチンペーパーを敷くと良いです! また、お湯はお鍋半分弱で入れた方が良いです! 次回は生姜も追加します!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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