ミュートを解除
杏仁マドレーヌ レシピ・作り方
「杏仁マドレーヌ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
400円
レビュー
杏仁霜がほんのり香るマドレーヌはいかがでしょうか。
材料を混ぜて焼くだけなので、料理初心者さんでもとても簡単に作れますよ。
お子様のおやつや、ティータイムのお茶菓子、プレゼントにも最適なので、是非作ってみてくださいね。
材料を混ぜて焼くだけなので、料理初心者さんでもとても簡単に作れますよ。
お子様のおやつや、ティータイムのお茶菓子、プレゼントにも最適なので、是非作ってみてくださいね。
材料（9個分（5cmシェル型））
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備薄力粉はふるっておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1ボウルに卵と砂糖を入れホイッパーで混ぜ合わせます。
- 2溶かしバターを加え混ぜ合わせます。
- 3粉類を入れ、ヘラで切るように混ぜ合わせます。
- 4型に8分目まで生地を流し込み、170℃に予熱したオーブンでふっくらとりきつね色に焼き色がつくまで20分程焼きます。
- 5粗熱が取れたら、型から外し完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力 に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Q卵黄のみで作ることができますか？+Aマドレーヌは全卵で仕上げることが特徴のお菓子です。ぜひレシピ通りにお作りください。
- Q砂糖ははちみつやメープルシロップで代用できますか？+A生地の水分量が変わってしまうため、砂糖をはちみつやメープルシロップで代用するのはおすすめいたしません。
