もりもり食べられる アンチョビピーマン炒め レシピ・作り方

「もりもり食べられる アンチョビピーマン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.49
(5)

アンチョビの旨味で、たっぷりのピーマンがもりもり食べられるレシピのご紹介です。シンプルな材料ですが、アンチョビフィレの旨味と塩気、ニンニクの香りが食欲をそそります。お酒のおつまみにもぴったりな一品ですよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 ピーマンは千切りにします。
  3. 2 ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3 アンチョビフィレはみじん切りにします。
  5. 4 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2と3を炒めます。
  6. 5 香りが立ったら1を加え、中火で炒めます。
  7. 6 ピーマンがしんなりしたら塩こしょうで味を調え、火から下ろします。
  8. 7 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

アンチョビフィレや塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 アンチョビフィレは、アンチョビペーストやアンチョビソースなどでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49
5人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。