わけぎたっぷり カニすき味噌鍋　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. しいたけは石づきを切り落としておきます。 わけぎは根元を切り落としておきます。
2. 1. 白菜は3cm幅に切ります。
3. 2. わけぎは5cm幅の斜め切りにします。
4. 3. 絹ごし豆腐は6等分に切ります。
5. 4. 土鍋にお湯を沸かし、沸騰したら料理酒、1、3、結びしらたき、しいたけ、カニを入れ、蓋をして中火で8分程煮ます。
6. 5. 白菜に火が通ったら弱火にして、みそを溶き入れ、2を入れ蓋をします。1分程加熱し、火から下ろして完成です。