使い切り ごぼうとちくわのワサビ胡麻サラダ レシピ・作り方

「使い切り ごぼうとちくわのワサビ胡麻サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.36
(8)

ピリッとしたワサビがアクセントのごぼうとちくわの胡麻サラダの紹介です。ごぼうとにんじんのシャキシャキの食感が楽しめ、ちくわの旨味が味わえるサラダです。簡単に作れるので、あともう一品ほしいという時におすすめですよ。ぜひ作ってみてください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ごぼうは皮をこそげ落としておきます。 にんじんの皮をむいておきます。
  2. 1 ごぼうとにんじんは千切りにします。
  3. 2 ちくわは縦半分に切り、薄い斜め切りにします。
  4. 3 鍋にお湯を沸かし1を入れて2分ほどゆでたら、ザルにあげて湯切りします。
  5. 4 ボウルに(A)を加えよく混ぜ合わせ、3と2を入れてよく和えます。
  6. 5 お皿に盛りつけたら完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 手順3でしっかりと湯切りすることで、水っぽくならずに仕上がりますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.36
8人の平均満足度
たべれぽの写真
マナフク
マナフク
2024.3.15
冷凍の笹掻きゴボウが余っていた時、このレシピを見つけました! ちょっとアレンジです。 胡瓜は種をこそいでスライスしました。ねりゴマはなかったのでパス。 でも、とてもおいしかったです!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まちゃ
まちゃ
2020.4.8
簡単で美味しぃ◎
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
u3u
u3u
2019.6.17
美味しい✨✨
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。