ホワイトアスパラとタコのサラダ レシピ・作り方

「ホワイトアスパラとタコのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ホワイトアスパラガスとタコのサラダはいかがでしょうか。やわらかくほんのり苦味のあるホワイトアスパラガスと、旨味たっぷりで食感の良いタコのサラダは、副菜にぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 紫玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. ホワイトアスパラガスは根元から1cmを切り落とし、根元から1/3程の固い皮の部分をむき、3cm幅の斜め切りにします。
  3. 3. タコは一口大に切ります。
  4. 4. 鍋にお湯を沸かし、2、レモン汁を入れ、ホワイトアスパラガスに火が通るまで3分ほどゆで、湯きりをし粗熱をとります。
  5. 5. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  6. 6. 1、3、4を加え味がなじむまで和えます。
  7. 7. 器に盛り付けベビーリーフを添え完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆでた後は、風味を残すために冷水で冷やさずに調理しています。 缶詰のホワイトアスパラガスでもお作りいただけます。

たべれぽ

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