豚バラとさつまいもの味噌煮 レシピ・作り方

「豚バラとさつまいもの味噌煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラとさつまいもの味噌煮はいかがですか。旨味のある豚バラ肉と、ほっくりとしたさつまいもに、甘じょっぱい味つけがよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. さつまいもは皮付きのまま1cm幅の輪切りにします。水を入れたボウルに入れ5分程さらしてザルに上げ、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  2. 2. 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
  3. 3. 鍋にサラダ油を入れ中火で熱し、2を入れ炒めます。豚バラ肉の色が変わったら1を入れ炒めます。
  4. 4. さつまいもが透き通ってきたら中火のまま、水、(A)を入れ、落し蓋をして6分程煮ます。
  5. 5. 豚バラ肉、さつまいもに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

みその量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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