鶏ひき肉と大根の卵炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。
2. 1. 大根は5mm幅のいちょう切りにします。
3. 2. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏ひき肉を入れ、炒めます。
4. 3. 鶏ひき肉の色が変わってきたら、1を加え、中火で炒めます。
5. 4. 全体に油が馴染んだら、調味料の材料を入れ、混ぜ合わせます。
6. 5. 大根に火が通ったら、溶き卵をまわし入れ、中火で炒めます。
7. 6. 卵が固まってきたら、器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。