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エビとエリンギのバター醤油炒め レシピ・作り方
「エビとエリンギのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.34(19)
エビとエリンギのバター醤油炒めのご紹介です。プリッとしたエビと、歯ごたえのあるエリンギがおいしい一品です。バター醤油のコクのある味つけで、お酒のおつまみにもおすすめですよ。簡単にできるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備エビは殻をむき、背ワタを取り除いておきます。
- 1エリンギは長さを2等分にし、5mm幅に切ります。
- 2ニンニクはみじん切りにします。
- 3フライパンに有塩バター、2を入れ中火で加熱しニンニクの香りが立ったら、エビを入れ炒めます。
- 4エビの色が変わったら1を入れエリンギがしんなりするまで中火で炒め、(A)を入れ全体に味がなじみエビに火が通ったら火から下ろします。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
有塩バターの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.34
19人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
