スライスとろとろ味噌鍋　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 大根、にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. 大根はスライサーで薄切りにします。
3. 2. にんじんはスライサーで薄切りにします。
4. 3. まいたけは小房に分けます。
5. 4. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
6. 5. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、みそが溶けたら水を入れて混ぜ合わせます。
7. 6. 土鍋に2、1、3、5を入れ、蓋をして中火で加熱します。
8. 7. 沸騰したら豚バラ肉を加え、再度蓋をして中火で10分ほど煮ます。野菜がしんなりとして、豚バラ肉に火が通ったら火から下ろして完成です。