しょうゆが香ばしい 揚げ餅磯辺焼き風 レシピ・作り方

「しょうゆが香ばしい 揚げ餅磯辺焼き風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切り餅を揚げて作る揚げ餅のご紹介です。サクっと揚がった切り餅をバターしょうゆになじませてのりで巻きますので、磯辺焼きのような味わいもお楽しみいただけますよ。揚げていますが、中はもっちりとしていてとてもおいしいですよ。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鍋の底から3cmほどの高さまで油を注ぎ、170℃に熱します。切り餅を入れて中に火が通るまで5分ほど揚げたら油を切ります。
  2. 2. 大きめの耐熱ボウルにしょうゆ、有塩バターを入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒加熱します。
  3. 3. 1を入れて絡め、のりを巻き、お皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 切り餅を揚げる際は、油がはねることがありますのでご注意ください。

たべれぽ

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