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プリプリエビの大葉包み揚げ レシピ・作り方
「プリプリエビの大葉包み揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.27(26)
プリプリエビの大葉包み揚げはいかがですか。香りのよい大葉で包んで揚げた、旨味のあるプリッとしたエビは、とてもおいしいですよ。おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備エビは背わたを取っておきます。 大葉は軸を取っておきます。
- 1エビは粗みじん切りにします。
- 2ボウルに1、(A)を入れて、粘りが出るまで混ぜ合わせます。
- 3大葉に2を1/10量のせて包みます。同様に9個作ります。
- 4ボウルに衣の材料を入れて、粉が少し残る程度に混ぜ合わせ、3をくぐらせます。
- 5フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、4を入れ、エビに火が通るまで両面を2分ずつ揚げ、油切りします。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.27
26人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
