プリプリエビの大葉包み揚げ レシピ・作り方
「プリプリエビの大葉包み揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
プリプリエビの大葉包み揚げはいかがですか。香りのよい大葉で包んで揚げた、旨味のあるプリッとしたエビは、とてもおいしいですよ。おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. エビは背わたを取っておきます。 大葉は軸を取っておきます。
- 1. エビは粗みじん切りにします。
- 2. ボウルに1、(A)を入れて、粘りが出るまで混ぜ合わせます。
- 3. 大葉に2を1/10量のせて包みます。同様に9個作ります。
- 4. ボウルに衣の材料を入れて、粉が少し残る程度に混ぜ合わせ、3をくぐらせます。
- 5. フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、4を入れ、エビに火が通るまで両面を2分ずつ揚げ、油切りします。
- 6. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。