ホタテの香味わさび塩ダレ和え レシピ・作り方
「ホタテの香味わさび塩ダレ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘くておいしいホタテの貝柱を、ピリッとわさびの効いたタレに混ぜ合わせました。たっぷりと入った香味野菜のシャキシャキとした食感と、風味もとてもよく、お酒のおつまみにもピッタリですよ。ぜひ試してみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:700円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1. 長ねぎ、ミョウガ、大葉はみじん切りにします。
- 2. ホタテは半分に切ります。
- 3. ボウルにタレの材料、1を入れ混ぜ合わせます。
- 4. 全体がなじんだら2を入れ混ぜ合わせ、皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
ホタテの貝柱は、刺身用を使用しています。わさびの量はお好みで調整してください。塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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