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ホタテの香味わさび塩ダレ和え レシピ・作り方

ホタテの香味わさび塩ダレ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
700
4.34(8)
甘くておいしいホタテの貝柱を、ピリッとわさびの効いたタレに混ぜ合わせました。たっぷりと入った香味野菜のシャキシャキとした食感と、風味もとてもよく、お酒のおつまみにもピッタリですよ。ぜひ試してみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備大葉は軸を切り落としておきます。
  • 1長ねぎ、ミョウガ、大葉はみじん切りにします。
  • 2ホタテは半分に切ります。
  • 3ボウルにタレの材料、1を入れ混ぜ合わせます。
  • 4全体がなじんだら2を入れ混ぜ合わせ、皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

ホタテの貝柱は、刺身用を使用しています。わさびの量はお好みで調整してください。塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.34
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。