ホタテの香味わさび塩ダレ和え レシピ・作り方

「ホタテの香味わさび塩ダレ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘くておいしいホタテの貝柱を、ピリッとわさびの効いたタレに混ぜ合わせました。たっぷりと入った香味野菜のシャキシャキとした食感と、風味もとてもよく、お酒のおつまみにもピッタリですよ。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:700円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. 長ねぎ、ミョウガ、大葉はみじん切りにします。
  3. 2. ホタテは半分に切ります。
  4. 3. ボウルにタレの材料、1を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. 全体がなじんだら2を入れ混ぜ合わせ、皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ホタテの貝柱は、刺身用を使用しています。わさびの量はお好みで調整してください。塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

クラシルおすすめのキッチングッズ

人気のカテゴリ