めんつゆで簡単 厚揚げと豚バラの梅煮 レシピ・作り方

「めんつゆで簡単 厚揚げと豚バラの梅煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

めんつゆで簡単に味付けが決まる、厚揚げと豚バラの梅煮のご紹介です。豚バラ肉のジューシーな旨味と、さっぱりとした梅の味が厚揚げによく染みこみ、ごはんのおかずにぴったりですよ。少ない材料でお手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 梅干しは種を取り除いておきます。
  2. 1. 厚揚げは半分に切り、2cm幅に切ります。
  3. 2. 梅干しはペースト状になるまで包丁でたたきます。
  4. 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  5. 4. 中火で熱した鍋に3を入れ、色が変わったら1、2、水、めんつゆを加えます。
  6. 5. ひと煮立ちしたら弱火にし、落とし蓋をして15分程煮ます。全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆの量は、お好みで調整してください。 落し蓋をして弱火でじっくり煮ることで、厚揚げに味が染みこみます。

たべれぽ

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