鶏ささみときゅうりのわさび和え　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。
2. 1. きゅうりは千切りにします。ボウルに入れ塩を加え軽く混ぜます。
3. 2. ミョウガは千切りにします。
4. 3. 耐熱ボウルに鶏ささみを入れ、料理酒を加えてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで鶏ささみに火が通るまで2分程加熱します。粗熱が取れたら手でさきます。
5. 4. ボウルに①を入れ混ぜ合わせ、1、2、3を入れ全体に味がなじむように和えます。
6. 5. 器に盛り付けて完成です。