ワンパンでロコモコ丼　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
2. 1. ミニトマトは半分に切ります。
3. 2. ボウルにハンバーグの材料を入れて、粘りが出るまでよく捏ね、小判形に成形します。
4. 3. 強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて焼きます。
5. 4. 焼き色がついたら裏返し、卵を入れて塩こしょうをふります。蓋をして、豚ひき肉に火が通るまで弱火で5分程焼きます。
6. 5. (A)を加えて中火のまま熱し、ハンバーグによく絡めたら火から下ろします。
7. 6. 器にごはんをよそい、グリーンリーフ、1、5を盛り付けて完成です。