さっぱりいわしの梅煮 レシピ・作り方
「さっぱりいわしの梅煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いわしの梅煮のご紹介です。いわしを梅と一緒に弱火でじっくり煮込むことで、やらわかく仕上がります。煮込んだ梅と生姜と一緒に食べると、よりさっぱりと召し上がれますよ。今夜のごはんのメインにしてみてはいかがでしょうか。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(4人前)
作り方
- 準備. 生姜は皮を取り除き、千切りにしておきます。
- 1. 鍋に(A)を入れ、中火にかけます。
- 2. ひと煮立ちしたら、イワシ、生姜を加え、落し蓋をして弱火で15分程煮込みます。
- 3. 汁気がなくなってきたら、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
味の加減は、お好みで調整してください。 頭と内臓を取って下処理されたイワシを使用しています。 気になる方は事前に梅干しの種を取り除いておいてください。
たべれぽ
4.4
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