ザクザク アップルクランブル レシピ・作り方

「ザクザク アップルクランブル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ザクザクっとしたクランブルと、とろーりとしたりんごの組み合わせは抜群!材料も手順も少ないのに、美味しくておしゃれな一品に仕上がりますよ。おもてなしデザートとしても活躍すること間違いなし!ぜひご家庭でお試しくださいね!

調理時間:40分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(内径18cm丸型))

  • りんご 1個
  • 砂糖 50g
  • シナモンパウダー 少々
  • クランブル生地
  • 薄力粉 80g
  • 無塩バター 50g
  • 砂糖 30g
  • トッピング
  • バニラアイス 50g
  • ミント 適量

作り方

  1. 準備. 無塩バターは冷蔵庫で冷やしておきます。
  2. 1. りんごは皮を剥き、芯を取り除いて一口大に切ります。
  3. 2. 鍋に1、砂糖を入れて混ぜ合わせます。水分が出てきたら、中火にかけます。りんごがしんなりしてきたらシナモンパウダー加えて混ぜます。火から下ろし、耐熱皿に入れます。
  4. 3. ボウルにクランブル生地の材料を全て入れて、指で混ぜ合わせそぼろ状にします。
  5. 4. 2に3を乗せて180℃に予熱したオーブンで25分焼きます。
  6. 5. ほんのり焼き色がついたら取り出し、器に盛り付けバニラアイス、ミントを飾ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 バターはしっかりと冷えたものを使用してください。

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