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ゆず胡椒香る 豚こまと豆苗のマヨ炒め レシピ・作り方
「ゆず胡椒香る 豚こまと豆苗のマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.59(7)
今夜のおかずに豚こま肉と豆苗のマヨ炒めはいかがでしょうか。ゆず胡椒のピリッとした刺激と、マヨネーズのコク、めんつゆの旨味でごはんのおかずにピッタリです。お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ、お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備豆苗は根元を切り落としておきます。
- 1豆苗は5cm幅に切ります。
- 2中火で熱したフライパンにごま油をひき、すりおろし生姜を炒めます。
- 3香りがたったら、豚こま切れ肉を加え中火で炒めます。豚こま切れ肉の色が変わったら、1を加え炒めます。
- 4全体に油が回ったら、(A)を加え中火で炒めます。全体に調味料が馴染んだら、(B)を加えて炒め、火から下ろします。
- 5器に盛りつけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
豚肉は、お好みの部位で代用いただけます。
ゆず胡椒の量はお好みで調整してくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.59
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
