再生速度

野菜たっぷりちゃんぽん風炒め　レシピ・作り方

「野菜たっぷりちゃんぽん風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
4.26
(10)

お手軽に手に入る野菜をたっぷり使った炒め物のレシピです。ちゃんぽん風の味に仕上げ、ご飯の進む一品に仕上がりました。中華麺などと合わせて食べても美味しいですよ。とっても簡単なので、ぜひご家庭でお試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 かまぼこは薄切りにします。キャベツは芯を取り、ざく切りにします。にんじんは短冊切りにします。しめじは石づきを切り落として手でほぐします。
  2. 2 豚肉は5cm幅に切ります。
  3. 3 フライパンにごま油を熱し、2を中火で炒めます。豚肉に火が通ったら1ともやしを入れて、さらに中火で炒めます。
  4. 4 野菜がしんなりしたら(A)を加え、水溶き片栗粉を回し入れて中火で煮ます。とろみがついたら火から下ろし、器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.26
10人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ