ゆず胡椒香る きゅうりとキャベツのめんつゆ和え レシピ・作り方

「ゆず胡椒香る きゅうりとキャベツのめんつゆ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.08
(27)

きゅうりとキャベツのめんつゆ和えのご紹介です。アクセントにゆず胡椒をいれ、ピリッとした辛味がシャキシャキのきゅうりとキャベツが合う一品です。お酒のおつまみや箸休めにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1 きゅうりは薄い斜め切りにします。
  3. 2 キャベツはざく切りにします。耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱し、水気をきります。
  4. 3 別のボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。1、2、のりをちぎりながら入れ、全体がなじむまで和えます。
  5. 4 お皿に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 きゅうり、キャベツ以外の他の野菜を入れてもおいしく食べられますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.08
27人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。