さやいんげんのヘタとスジの取り方　レシピ・作り方

Name: さやいんげんのヘタとスジの取り方
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: さやいんげん 5本

「さやいんげんのヘタとスジの取り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

100 円

レビュー

なし

さやいんげんのヘタと筋の取り方のご紹介です。夏の野菜「さやいんげん」は、ごま和えや煮物、炒め物、サラダなど様々な調理法で食べられます。ものによっては筋が気になるものがあるので、丁寧に下処理することで口当たり良く召し上がれます。ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

さやいんげんのヘタをポキっと折った後は、素早く引っ張るのではなく、ゆっくり引っ張ることを意識しながら筋取りしてください。さやいんげんの筋はヘタ側から筋取りしただけで取れるものと取れないものがありますので、ものに合わせて下ごしらえしてください。

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