小松菜といわしのつみれの煮浸し レシピ・作り方
「小松菜といわしのつみれの煮浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
小松菜とイワシのつみれの煮浸しはいかがですか。あっさりとした出汁が染みた、ほろ苦いシャキシャキ食感の小松菜と、旨味のあるイワシのつみれが、とってもおいしいですよ。簡単に作ることが出来るので、ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 小松菜 150g
- イワシのつみれ 6個
- お湯 200ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 50ml
作り方
- 準備. 小松菜は根元を切り落としておきます。
- 1. 小松菜は5cm幅に切ります。
- 2. フライパンにお湯、めんつゆを入れて中火で加熱し、煮立ったらイワシのつみれを入れて2分程加熱します。
- 3. イワシのつみれが温まったら、中火のまま1を入れて加熱し、小松菜の葉がしんなりしたら火から下ろします。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
めんつゆの量は、お好みで調整してください。 イワシのつみれの代わりに、ちくわや厚揚げなどでも代用していただけます。
たべれぽ
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