小松菜といわしのつみれの煮浸し レシピ・作り方

「小松菜といわしのつみれの煮浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小松菜とイワシのつみれの煮浸しはいかがですか。あっさりとした出汁が染みた、ほろ苦いシャキシャキ食感の小松菜と、旨味のあるイワシのつみれが、とってもおいしいですよ。簡単に作ることが出来るので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 小松菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 小松菜は5cm幅に切ります。
  3. 2. フライパンにお湯、めんつゆを入れて中火で加熱し、煮立ったらイワシのつみれを入れて2分程加熱します。
  4. 3. イワシのつみれが温まったら、中火のまま1を入れて加熱し、小松菜の葉がしんなりしたら火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆの量は、お好みで調整してください。 イワシのつみれの代わりに、ちくわや厚揚げなどでも代用していただけます。

たべれぽ

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